清淡排骨玉米汤的做法
排骨:2根;玉米:2根;胡萝卜:1根;葱:2棵;姜片:5片;调料:盐、料酒:适量。
步骤1
排骨砍成小块,玉米、胡萝卜洗一下切成块(玉米要选甜玉米)。
步骤2
锅里放入清水,加入排骨,料酒、生姜2片、葱段,开火煮开2分钟后倒出排骨洗去杂质备用。
步骤3
把所有食材放入沙锅,加上生姜料酒,再次加入清水,没过食材,大火烧开后,转小火慢慢炖。
步骤4
大概慢炖1小时后,加入适量的盐巴调味,再盖盖子炖20分钟,关火。喜欢吃葱花的可以撒点葱花就可以吃了(不喜欢吃葱花可以不放),香香甜甜的排骨玉米汤就做好了。
怎么用高压锅做排骨玉米汤
病毒性腮腺炎患者,可以多食用有清热解毒作用的食物,如绿豆汤、藕粉、白菜汤、萝卜汤等,不可吃有刺激性的食物、难以咀嚼的食物以及酸性食物(因为腮腺有炎症时,进食酸性食物时会增加腮腺的分泌,使疼痛加剧)。排骨玉米汤不属于禁忌食物,可以食用。
电饭锅煮排骨玉米汤的做法
电饭锅煮排骨玉米汤的做法:
1、准备好食材:新鲜的排骨洗净剁块,一般买的时候商家会给你剁好;玉米一根就好,香葱两根。
2、曲适量的清水用电饭锅烧开,将排骨倒入,加盖煮。
3、将玉米剁成块,香葱洗净切碎备用。
4、待水烧开后,待水烧开后,把玉米放入,继续加盖煮。
5、煮开后,放入适量的盐,用勺子搅拌一下,加盖煮半小时左右。
6、放入生抽和白胡椒粉,关电源,焖五分钟。 完成。
7、加入香葱,美味又营养的排骨玉米汤出锅,如图。
相关问答
Q1: 做清淡排骨玉米汤需要准备哪些材料?
A1: 哎呀,这个问题简单!做清淡排骨玉米汤,你大概需要这些材料:排骨500克、玉米2根、胡萝卜1根、姜几片、葱几根,还有盐和胡椒粉调味,如果喜欢,可以再加点红枣或者枸杞,增加点营养和甜味。
Q2: 清淡排骨玉米汤的步骤是怎样的?
A2: 哈哈,步骤也不复杂!排骨焯水去血沫,然后捞出洗净;把排骨、切段玉米、切片胡萝卜和姜片一起放进锅,加水大火煮开,转小火慢炖1-2小时;最后加盐和胡椒粉调味,撒上葱花,搞定!简单吧?
Q3: 怎么让排骨玉米汤更清淡爽口?
A3: 想要汤更清淡爽口,有几个小技巧哦!一是焯水后要把排骨洗得干干净净,去腥;二是水开后撇去浮沫,保持汤清;三是少加盐和其他调料,保持原汁原味;四是煮的时间别太长,排骨熟了就行,这样汤会更清爽。
Q4: 清淡排骨玉米汤适合哪些人群喝?
A4: 这个汤超级百搭的!特别适合老人、小孩和需要滋补的人,因为它清淡不油腻,营养丰富,还能补钙,上班族压力大,喝这个汤也挺好的,能调理身体,放松心情,大部分人都能喝,超级推荐!
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